El control de las peluquerías no recae sobre una sola entidad, sino que es un sistema de «capas» donde intervienen autoridades municipales, sanitarias y laborales. Dependiendo de qué aspecto se quiera supervisar, el organismo responsable cambia.
Aquí te detallo quiénes son los principales «jefes» de una peluquería:
1. El Municipio (Control de Funcionamiento)
Es la autoridad más directa. Se encarga de la habilitación comercial.
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Qué controlan: Que el local cumpla con las normas de seguridad (extintores, salidas de emergencia, ventilación), que los planos estén en regla y que el rubro declarado coincida con lo que se hace dentro.
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Inspecciones: Suelen ser realizadas por agentes de la Agencia Gubernamental de Control (en ciudades como Buenos Aires) o las Direcciones de Comercio locales.
2. Autoridades Sanitarias (Higiene y Salud Pública)
Dado que en una peluquería se manipulan herramientas que tocan la piel y el cabello, el control de bioseguridad es clave.
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Qué controlan: El estado de esterilización de las herramientas (tijeras, peines), la gestión de residuos (especialmente si hay elementos punzantes), el uso de productos químicos aprobados por entes nacionales (como el ANMAT en Argentina o la AEMPS en España) y el estado de los baños.
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Normativa: Existen protocolos específicos de higiene que el salón debe seguir obligatoriamente para evitar la transmisión de hongos o infecciones.
3. El Sindicato y el Ministerio de Trabajo (Control Laboral)
Si la peluquería tiene empleados, estas entidades vigilan la relación laboral.
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Sindicato: En Argentina, por ejemplo, es la FeNTPEA (Federación Nacional de Trabajadores de Peluquería, Estética y Afines). Ellos negocian las escalas salariales y vigilan que se cumpla el convenio colectivo.
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Ministerio de Trabajo: Controla que los empleados estén registrados («en blanco»), que se cumplan las jornadas legales y se realicen los aportes de seguridad social.
4. Entidades de Protección al Consumidor
Si el servicio es deficiente, te cobran de más o los productos te causan una reacción alérgica no advertida, interviene Defensa del Consumidor. Ellos controlan que los precios estén exhibidos y que la publicidad no sea engañosa.
Resumen de controles clave:
| Aspecto | Quién controla |
| Apertura y Seguridad | Municipalidad / Ayuntamiento |
| Higiene y Productos | Ministerio de Salud / Agencias Sanitarias |
| Salarios y Contratos | Sindicatos y Ministerio de Trabajo |
| Impuestos | AFIP (Arg) / Hacienda (Esp) / SII (Chi) |