Peluquería sin red: bioseguridad, formación y vacío institucional en Argentina
· Por Rodolfo Urrea
En la Argentina, cualquiera puede aplicar un alisado químico o una decoloración por dinero sin acreditar un solo conocimiento. El Estado controla el local y el producto, pero no a quien lo aplica. Esa ausencia no es neutra: la pagan el cliente con su cuero cabelludo y el profesional con su salud.
La tesis es simple: la peluquería argentina trabaja con química de riesgo, instrumental cortante y aparatos de calor bajo un marco pensado para un oficio de tijera y peine. El problema no es solo la falta de controles. Es que el sector naturalizó esa falta.
1. Seguridad biológica, técnica y vacío institucional
Sin colegio, sin matrícula, sin tribunal de ética
A nivel nacional nunca existió una matrícula obligatoria ni un colegio de peluqueros. El proyecto de Colegio presentado en Diputados en 2019 (expediente 0511-D-2019) no prosperó. La única excepción es Entre Ríos, cuya Ley 7.190 de 1960 exige matrícula, aunque con bajo cumplimiento: en Crespo se estimó en 2017 que el 80% de los peluqueros no la tenía.
El Estatuto del Peluquero (Ley 23.947) era una norma laboral, no de ejercicio profesional, y además quedará derogado desde el 1 de enero de 2027 por la Ley 27.802.
Las consecuencias de ese vacío son concretas:
- No hay estándares técnicos ni éticos exigibles. Nadie define qué debe saber quien aplica un químico.
- No existe el intrusismo. Si no hay profesión regulada, no hay ejercicio ilegal que denunciar.
- No hay tarifas de referencia. Cada salón fija precios a ciegas y compite por abajo.
- La mala praxis se resuelve solo en tribunales, años después del daño, y nunca deriva en una inhabilitación.
Química de alto riesgo en manos sin habilitación
El formaldehído (formol) no está autorizado como alisante en la Argentina. Está clasificado por la IARC como cancerígeno para humanos (Grupo 1). Aun así, la ANMAT tiene que prohibir lotes de alisados de forma periódica:
- En febrero de 2025 (Disposición 961/2025) prohibió más de 50 productos capilares sin registro, sin lote ni vencimiento.
- En febrero de 2026 (Disposiciones 599/2026 y 634/2026) prohibió alisados de dos marcas, con riesgo de contener formol y vendidos incluso por comercio electrónico.
La sustitución tampoco es garantía. Los alisados «sin formol» a base de ácido glioxílico están bajo sospecha: en 2024 se publicó en el New England Journal of Medicine el caso de una mujer con episodios de daño renal agudo tras alisados con un 10% de ese ácido, y un estudio de 2023 reunió 26 casos similares en Israel. Las autoridades francesas desaconsejaron estos alisadores.
La jurisprudencia ya muestra el costo. En 2024, la Cámara Civil porteña confirmó una condena contra un salón de Barracas por una intoxicación dérmica tras un «bótox capilar» de origen desconocido: la perita consideró razonable que contuviera formol. La demanda contra la marca internacional fue rechazada; pagaron el dueño y la peluquera.
Aparatología sin formación ni controles
Secadores, planchas, vaporizadores y equipos de estética de alta potencia se operan sin ninguna acreditación. El caso más elocuente: en julio de 2019, en un salón de Almagro, una niña de 12 años sufrió una quemadura de segundo grado con injerto de piel y alopecia permanente durante un simple baño de crema. Un secador sin limitador de tiempo ni tope de temperatura, operado con «negligencia, imprudencia e impericia». La Cámara Civil fijó en 2025 una indemnización de unos $11 millones, repartida entre el salón y el fabricante.
Un baño de crema no debería dejar una incapacidad del 33%. Que ocurra dice más sobre el sistema que sobre el operario.
Bioseguridad: una norma de 1934
En la Ciudad de Buenos Aires, la norma higiénica de referencia para peluquerías es un decreto municipal de 1934, que todavía admite la fumigación con formol como método de esterilización. En 1997 se creó una comisión para actualizarlo. En Rosario, la propia cámara de titulares reconoció en 2024 que las habilitaciones municipales no incluyen un capítulo de salud, mientras que a los tatuadores sí se les exigen cursos de bioseguridad.
El resultado es previsible:
- No hay un protocolo nacional de limpieza, desinfección y esterilización para salones y barberías.
- Navajas, alicates y tijeras pasan de cliente en cliente con una pasada de alcohol, en el mejor de los casos.
- Las micosis como la tiña, el llamado «hongo de las barberías», se contagian por instrumental mal desinfectado.
- La exposición laboral a vapores químicos y alérgenos de tinturas no se mide ni se previene de manera sistemática.
2. Precarización académica: formación técnica vs. «cursos rápidos»
La crisis de la titulación
Existen trayectos formales sólidos. Hay tecnicaturas y carreras en cosmetología, cosmiatría y estética con contenidos de anatomía, dermatología, química cosmética y bioseguridad. Y desde 2024 hay un marco nacional de Formación Profesional para la figura de Peluquera/o (nivel II), aprobado por la Resolución CFE 482/24, con certificación de validez nacional.
Pero ningún título es obligatorio para trabajar. Un certificado oficial acredita formación, no habilita. Y compite en igualdad de condiciones con un diploma impreso tras un curso de fin de semana.
Así florece el mercado de la «salida laboral rápida»: capacitaciones intensivas de alisados, mechas, barbería o aparatología estética, vendidas por redes sociales, a veces por las mismas marcas que comercializan el producto. Se enseña el procedimiento, no el fundamento. Se aprende a aplicar sin aprender a evaluar.
| Dimensión | Formación técnica estructurada | Curso rápido de redes |
|---|---|---|
| Base científica | Química, tricología, dermatología básica | Mínima o nula |
| Diagnóstico previo | Enseñado como paso obligatorio | Rara vez abordado |
| Bioseguridad | Contenido formal | Ausente o anecdótico |
| Contraindicaciones | Evaluadas por tipo de piel y cabello | Generalizadas |
| Respaldo | Institución con marco de referencia | Certificado privado sin valor oficial |
Consecuencias en el mostrador
El desconocimiento de la química básica no es un detalle técnico: es la causa directa de buena parte del daño.
- pH y cutícula. Quien no entiende cómo un producto alcalino abre la cutícula no puede dosificar una decoloración ni prever su efecto acumulado.
- Superposición de procesos. Aplicar alisado sobre decoloración, o decoloración sobre alisado, sin evaluar la fibra, conduce a quiebre y pérdida masiva de cabello.
- Cuero cabelludo ignorado. Sin nociones de tricología no se detectan lesiones, dermatitis o sensibilidades previas que contraindican un químico.
- Pruebas de alergia omitidas. La prueba de sensibilidad antes de una coloración es una recomendación habitual de los fabricantes, y en la práctica se saltea con frecuencia.
- Calor mal administrado. Planchas a temperatura máxima y secadores sin control producen daño en la fibra y, como en Almagro, quemaduras.
Las quemaduras químicas, las alopecias cicatriciales y la fibra destruida no son accidentes inevitables: en buena medida se previenen con diagnóstico y formación. No existe en la Argentina un registro de estos casos. La cifra real es desconocida y, por eso mismo, invisible para la política pública.
3. Prescripción profesional y sostenibilidad comercial
El profesional como prescriptor técnico
Un color, una decoloración o un alisado no terminan cuando el cliente se levanta del sillón. Lo que pasa en casa durante las semanas siguientes define cuánto dura el resultado y cuánto daño acumula la fibra. Un champú inadecuado puede arrastrar el pigmento; el calor diario sin protección degrada un cabello ya sensibilizado.
Por eso la recomendación de productos domiciliarios (home care) es, ante todo, una responsabilidad técnica:
- Es la continuidad del servicio. El profesional que aplicó la química es quien sabe qué necesita esa fibra después.
- Debe basarse en un diagnóstico, no en el producto con más margen o en el que está en promoción.
- Protege el trabajo realizado y, con eso, la reputación del salón.
- Desplaza al tutorial y a la góndola. Si el profesional no prescribe, el cliente compra por publicidad o por consejo de un desconocido en redes.
La línea ética es clara: prescribir no es empujar ventas. Recomendar lo que no hace falta destruye la confianza que la prescripción necesita para funcionar.
Retail técnico frente al espaciamiento de turnos
El cliente viene menos. Los profesionales del sector describen el paso de visitas mensuales a intervalos de seis u ocho semanas, en un contexto de consumo retraído donde la belleza figura entre los gastos postergables. Con menos visitas, depender solo del servicio presencial hace caer la facturación.
El retail técnico cambia esa ecuación:
- Mantiene el vínculo entre visitas. El cliente sigue «en tratamiento» aunque no esté en el salón.
- Agrega ingreso sin ocupar sillón ni horas de trabajo.
- Hace más previsible la próxima visita, porque el cuidado indicado incluye cuándo volver.
- Diferencia al salón de la perfumería: allí se vende un producto; en el salón, un diagnóstico con su indicación.
Para que funcione, hacen falta tres condiciones: productos con registro ANMAT verificable, una ficha técnica por cliente y un profesional capaz de explicar por qué recomienda lo que recomienda.
Conclusiones: lo que el sector necesita cambiar ya
El diagnóstico no admite eufemismos: la peluquería argentina maneja riesgos del siglo XXI con normas del siglo XX y formación librada al mercado. Esperar que el Estado lo resuelva solo es repetir el error de las últimas décadas. Estos son los cambios urgentes, ordenados de lo inmediato a lo estructural:
- Cero productos sin registro. Verificar el número ANMAT de todo lo que se aplica y se vende. Un alisado barato sin registro es un pasivo judicial, no un ahorro.
- Diagnóstico y prueba de sensibilidad obligatorios antes de cualquier proceso químico, con consentimiento informado por escrito.
- Protocolo propio de bioseguridad en cada salón: limpieza, desinfección y esterilización del instrumental, descartables donde corresponda y registro visible para el cliente.
- Aparatología con certificación y control de temperatura y tiempo, operada por personal capacitado.
- Formación con fundamento científico. Elegir trayectos con base en química, tricología y bioseguridad, y exhibirla. En un oficio sin matrícula, la formación demostrable es la única credencial.
- Prescripción técnica del home care como parte del servicio, no como venta agregada.
- Actualizar las normas higiénicas municipales y crear un registro de incidentes: sin datos, el daño no existe para la política pública.
- Debatir en serio un marco de ejercicio profesional —con o sin colegio— que distinga, al menos, a quien aplica química de alto riesgo de quien solo corta.
La pregunta no es si el sector puede pagar el costo de profesionalizarse. Es cuánto más puede pagar el costo de no hacerlo, en fallos, en clientes perdidos y en salud.
Fuentes
- HCDN: expediente 0511-D-2019, proyecto de Colegio de Peluqueros
- Ley 23.947, Estatuto del Peluquero
- Estudio O’Farrell: Ley 27.802 y derogación de estatutos desde 2027
- Paralelo32: matrícula en Crespo, Entre Ríos (2017)
- iProfesional: ANMAT prohibió más de 50 productos para alisar (Disp. 961/2025)
- La Nación: ANMAT prohibió alisados con riesgo de formol (23/02/2026)
- OCU: alerta sobre ácido glioxílico y daño renal (2024)
- Diario Judicial: condena por intoxicación tras «bótox capilar» (2024)
- LM Neuquén: quemadura de una niña en una peluquería de Almagro (2025)
- Boletín Oficial CABA: decreto higiénico para peluquerías (1934)
- La Capital: desinfección de instrumental en barberías y manicurías, Rosario (2024)
- INET: marcos de referencia de Formación Profesional
- El Cronista: CAME, belleza como gasto postergable
Este análisis no reemplaza el asesoramiento médico, legal ni técnico profesional.
