La pirámide de calidad quienes ganan y quienes pierden en el sector de la peluquería
Roberto, Cristian y Marcelo son tres peluqueros de barrios históricos, sus precios están basados como estrategia por debajo de la media del mercado y su experiencia profesional por encima de la requerida actualmente por el mercado por la diversidad de cursos que realizaron de actualización, hoy ellos ganan dinero.
¿En una pirámide imaginaria es bueno estar en la cima?
• Hoy los que están posicionados en salones Premium con un puntaje alto en técnica sufren de baja rentabilidad por los altos costos de sostener LA IMAGEN, personal y marcas de productos, en la actualidad no existe un balance de cuanto más conozco en técnica más ingresos económicos tengo, esta punta de la pirámide se redujo notablemente siendo solo el 9% del mercado, pocos quieren ser los Messi de la peluquería, con baja renta.
• Los que están en la base media de la pirámide reducen hasta un 40% los costos operativos de su peluquería y su técnica no necesita ser superlativa, el mercado que los consume es casi el 47% que paga un valor de servicio por debajo de un salón Premium de un 80%.
• La base de la pirámide que antiguamente estaba olvidada hoy es un modelo de negocio circular (reciclan y aprovechan todo) representa el 44% del mercado y están incluidas las barberías que son las que en definitiva logran más rentabilidad por un concepto muy austero en la puesta de escena en sus negocios, su formación tiene una clasificación máxima de cinco puntos, donde algunos expertos dicen que el mercado actual alcanza y sobra.
Reflexiones del negocio:
1. Ser muy bueno en técnica no significa que ganes más dinero, quizás que logres contener a un 30% de tus clientes de manera más efectiva.
2. Lograr una política de precios competitiva y moderar tus pretensiones en lo que llaman calidad, termina siendo más rentable que un salón de autor o de marca posicionado.
3. Estar en la base de la pirámide es un negocio financiero (todo cash) aprovechando el concepto de sillón caliente por lo económico, ninguno de tus clientes pedirá un diploma, un master o certificado internacional, solo quieren una atención primaria de lo que es peluquería.
Rodolfo Urrea