Servicios en pesos – insumos en dólares, Euros las recetas de la abuela peluquera quedaron en el baúl.
Tiempo atrás quedaron las recetas de la peluquera abuela que multiplicaba por 5 o tenia una tablita de como cobrar sus servicios y comprar productos (otras épocas, otros clientes y otros contextos) , la administración financiera en un salón de peluquería es parte del conocimiento de un responsable comentan varios peluqueros en un espacio de aprendizaje de negocios.
Es una formulación compleja entender cuando es: stock cero y cuando un stock de mayorista de productos son los primeros pasos del negocio de una peluquería donde las variables no pueden ser pensadas como artista sino como gerente de presupuestos y costos, en un negocio que los beneficios en rentabilidad cada vez son más finos.
Mis alumnos (de negocios) siempre les hago pensar que ¿Qué sucede en una peluquería? Como negocio en sus sistemas de recepción, derivación, diagnostico (presupuesto) y posterior venta de mas servicios y productos, la respuesta es que la mayoría se olvida de estos pasos por algo muy sencillo piensa como artista alejado de un director de peluquería que están en la producción y calidad por cada cliente.
El negocio de la peluquería modifico sustancialmente en algunos pasos, por ejemplo.
• Las unidades de negocios son cuatro, donde históricamente eran tres
• Las marcas únicas ya no lo son tanto, el 35% son líneas alternativas
• Algunos servicios dejaron de prestarse por NO ser rentables
• El concepto Tienda Peluquería (y no a la inversa) crece día a día
• La reducción de un 10% en puestos de trabajo permite optimar clientes y colaboradores
Atrás quedaron las clasificaciones de peluquería, el que entiende el negocio hace negocio repite de manera insistente un veterano de la industria donde hizo modificaciones sustanciales para convertir un concepto más rentable de salón.
Rodolfo Urrea
https://www.instagram.com/negociosdebelleza/